Турки (джезве)
Чтобы не говорили новаторы, но насладиться настоящим вкусом и ароматом свежемолотого кофе можно только, приготовив напиток, в традиционной восточной «турке» (она же джезва, или ибрик). Настоящие ценители кофейного напитка ни за что не променяют этот проверенный поколениями способ!
Особенности материала и конструкции турки позволяют оптимально сохранять неповторимый вкус и аромат кофейных зёрен: узкое горлышко сосуда препятствует выходу ароматических веществ из напитка. Считается, что чем меньше «турка», тем вкуснее получается сваренный кофе.
Вкус напитка зависит и от материала, из которого изготовлен этот «волшебный сосуд», превращающий воду и молотые зёрна в «божественный напиток». «Турка» изготавливается из меди, серебра, нержавеющей стали, а также из глины и керамики. Наибольшей популярностью пользуются медные «турки», отличающиеся идеальными теплопроводящими свойствами, а соответственно и равномерностью нагрева жидкости и поверхности сосуда.
В глиняных «турках» вкус напитка получается особенно оригинальным и неповторимым. У этого вида посуды есть свои знатоки и почитатели.Но, все же, большинство ценителей кофе предпочитает практичные «турки» из металла. Они никогда не разобьются, их легко мыть и чистить.
Вы можете подобрать «турку» в нашем магазине исходя из своих вкусов и предпочтений. Обратите внимание на то, из какого материала сделана ручка турки: желательно чтобы она была изготовлена из материала, не проводящего тепло.
все кофемашины - кофемашины Saeco, Gaggia, Spidem, кофеварки, микроволновые свч-печи